Ingrédients : Lentilles corail* (64,9%), Oignons*, Tomates*, Noix de coco* (8%), Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry*, Graines de moutarde*, Sel de Guérande non raffiné, Piment*.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1435kJ, Energie 343kcal, Matières grasses 7,2g dont acides gras saturés 4,8g, Glucides 47,4g dont sucres 7,9g, Fibres 15,3g, Protéines 18,6g, Sel 0,36g.
Conseils d’utilisation : Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile ou de ghee dans une casserole et faites-y revenir les lentilles 1min. Ajoutez 600ml d’eau pour un dal crémeux ou 750ml pour un dal plus liquide à l’indienne. Couvrez et faites cuire à feu moyen 18-20min selon votre goût. Mélangez 1-2 fois en cours de cuisson.
