Ingrédients : Semoule de blé dur de qualité supérieure bio*, Piment d’Espelette AOP* (2,5%)
* Produits issus de l’agriculture biologique.
Cuisson : 5 à 7 minutes dans l’eau bouillante salée.
Tagliatelles Piment d’Espelette – 100g
1,59 €
100g
Prix au kilo : 13,95€
Les Tagliatelles au piment d’espelette Lazzaretti à base de semoule de blé dur de qualité supérieure vous surprendront par leur goût unique et savoureux.
Toutes les tagliatelles sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L’ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d’onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.
