Poudre cacao avec sucre

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Notre cacao alcalinisé contient de 10 à 12 % de matières grasses. La poudre de cacao est obtenue à partir de fèves de cacao torréfiées, cassées et décortiquées. Elles sont broyées en liqueur et pressées hydrauliquement. Le tourteau obtenu a été pulvérisé en poudre de cacao.

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les 100g
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